Beneficios del aceite esencial de cúrcuma y aceite comestible de cúrcuma

Como hacer aceite de cúrcuma

Una buena idea es preparar de modo casero aceites de hierbas y especias. De este modo se puede ahorrar, además de estar seguros que el aceite vehicular es de primera calidad, es decir, aceite de oliva virgen extra. Veamos como hacer aceite de cúrcuma.

En un recipiente o botella de vidrio, echa:

• aceite puro de oliva virgen extra
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo orgánica (la cantidad va en función del gusto y la cantidad a hacer)
• 1 pizca ( al gusto) de pimienta negra

Deja en sitio oscuro durante al menos 1 semana y lo tendrás a punto para su uso en ensaladas y otros usos culinarios que quieras darle.

También puedes añadir otras especias al gusto, puesto que se trata de una especie de «curry», es decir, mezcla de especias para aliñar.

Que son los aceites esenciales

Los aceites esenciales son productos volátiles que se extraen de las plantas aromáticas. Son de un aroma intenso como es propio de las esencias.

Entre ellos se encuentra el aceite esencial de cúrcuma. Saber como hacer aceite de cúrcuma te permitirá disponer de una poderosa ayuda para el bienestar y la salud.

La conservación de los aceites esenciales ha de ser en recipientes de vidrio herméticamente cerrados depositados en un lugar apropiado, es decir fresco y protegidos de la luz.

Uso de los aceites esenciales

Los aceites esenciales pueden ser utilizados por inhalación directa y por vahos de vapor. La aromaterapia es la disciplina que utiliza los aceites esenciales en la búsqueda del equilibrio y la armonía del cuerpo y la mente.

En una palabra, el aroma es utilizado para curar a través de un estado de relajación, paz y armonía que no reemplaza a la medicina tradicional, pero puede ser  utilizada como apoyo.

Los aromas logran que el cerebro perciba a través del sentido del olfato, sensaciones que armonizan la energía y que promueven la reconstitución de las partes del cuerpo que necesitan ser reconstruidas.

Una de las maneras mas clásicas de uso de los aceites esenciales, es a través de humidificadores y también de los llamados difusores de aceites esenciales. El uso del aceite adecuado para el estado de ánimo en que nos encontramos, hace que nos sintamos en armonía con el entorno y con nuestro interior.

¿Has utilizado alguna vez el aceite de cúrcuma?

El aceite de cúrcuma te será muy útil para disfrutar de los beneficios de la cúrcuma y de mejor salud, así como para desinflamar partes de tus músculos en las que has padecido un golpe, contractura o molestia durante los últimos días.

Al utilizar el aceite de cúrcuma en tu masaje habitual, lograrás:

• Una piel mucho más brillante y tonificada
• Unos músculos más relajados y protegidos frente a enfermedades
• Una acción antioxidante más intensa, haciendo que se renueve más fácilmente
• Combatir las probabilidades de padecer diferentes tipos de cáncer de piel, entre ellos también el de mama.
• Una mejor protección frente a las bacterias.

Aceite esencial de cúrcuma para la depresión y ansiedad

El uso de los aceites esenciales en aromaterapia como parte de las llamada medicina alternativa, tienen muchas propiedades y beneficios para la salud. Máxime en trastornos que afectan al estado de ánimo como pueden ser la depresión o la ansiedad.

Para obtener los beneficios que puede aportar la curcumina para mejorar nuestro estado de ánimo, se aconseja inhalar dos o tres gotas de este aceite esencial.

También se puede utilizar como un relajante natural, frotando la superficie dolorida. En caso de dolor de cabeza, una gota en la sien frotando suavemente. Su poder para aumentar la circulación sanguínea ayuda en casos d ansiedad.

Aceite apto para el consumo con cúrcuma

También puedes encontrar en el mercado aceites de cúrcuma que son aptos para consumir. De hecho, son una buena opción para realizar fritos, sofritos o guisos en los que se quiera incorporar la cúrcuma como especia saborizante o simplemente como colorante natural.

De esta manera, evitaremos estos colorantes alimentarios artificiales que están compuestos por aditivos poco recomendables, siendo incluso derivados del petróleo como la tartracina, que por el hecho de estar permitido su uso en España (prohibido en otros países como Noruega), no está exento de peligros para la salud.

Con el consumo habitual del aceite de cúrcuma, te encontrarás con:

• Un mejor funcionamiento de tu sistema circulatorio
• La obtención de antioxidantes en sangre y células
• La mejora del funcionamiento del hígado y el sistema digestivo
• Reducir las posibilidades de padecer leucemia gracias a la turmerona que contiene la cúrcuma.
• A evitar la depresión y la ansiedad que pueden causar malos e inadecuados tratamientos de las emociones y también de las situaciones negativas.
• A la relajación, ya que aumenta el confort natural de la persona y a la potenciación de las buenas sensaciones gracias a la curcumina.
• A una mejora de tu sistema respiratorio y a una mayor protección frente a gripes y otras enfermedades.

¿ Cómo utilizar el aceite esencial de cúrcuma ?

Ahora que conoces como hacer aceite de cúrcuma, has de saber como utilizarlo. Es muy fácil.

En el caso del aceite esencial de cúrcuma para masajes

Calienta unas gotitas en las palmas de las manos, después frota y acto seguido aplica en la zona a tratar, realizando un masaje siempre en dirección de las fibras del tejido.

El aceite esencial de cúrcuma apto para usos estéticos

Podrás echarlo (unas gotitas) en un difusor o a una olla de agua caliente y entonces inhalar esos vapores, tapando tu cabeza con una toalla.

Lograrás, de este modo respirar mejor cuando te sientas muy cargado tanto de nariz (estando tapada) como de bronquios (cuando no puedas expectorar y liberarte de una gran carga mucosa)

El aceite de cúrcuma comestible,

Utilízalo para cocinar en woks y también para hacer arroz frito o noodles salteados. Será una gran manera de poder apostar por un sabor especiado en la comida y un buen color sin agregar muchas especias más, pudiendo utilizarlo en combinación con una simple pimienta negra en polvo y jengibre en polvo.

¿Hay personas que no puedan tolerar el aceite de cúrcuma?

Tienes que contemplar si el aceite se puede usar puro o si hay que diluirlo (según concentración y fabricante). Habitualmente se utiliza como aceite vehícular el aceite de almendras.

Esto será de vital importancia para que todo vaya a la perfección y no sufras de alergias cutáneas así como de picores e irritaciones.

Durante unos días después de la aplicación, tendrás que vigilar la zona de piel a tratar, ya que estará más sensible a la luz solar.

También debo comentarte que los aceites de cúrcuma comestibles, no se deberán usar para:

• Las embarazadas
• Los niños pequeños