La cúrcuma en la Medicina Ayurveda

En sánscrito, a la cúrcuma se la conoce como “Haridra”, que significa “elixir para la piel. La cúrcuma Ayurveda es una maravilla de la medicina popular en todo el sur de Asia.

Esta raíz de color naranja brillante, lleva miles de años curando enfermedades de todo tipo en la medicina Ayurveda, y lo seguirá haciendo durante el futuro. Veamos la importancia de la cúrcuma Ayurveda

La cúrcuma Ayurveda, una medicina natural

El Ayurveda es una ciencia de las medicinas naturales que se sigue religiosamente en todo el subcontinente indio, incluido Nepal, y que cuenta con amplia difusión en todo el mundo.

Debido a que los alimentos típicos de Nepal son ricos en aceite, el uso de la cúrcuma compensa algunos de los efectos negativos del abuso de los alimentos ricos en grasas.

El cultivo de la cúrcuma en el Nepal, no es un cultivo comercial, sino que es cultivado por las familias para su consumo diario personal, estando destinadas al cultivo de la cúrcuma unas 5000 hectáreas, lo que da como resultado una producción anual de unas 35.000 toneladas métricas

Descripción de la planta de la cúrcuma

La cúrcuma es una hierba perenne de 1 metro de altura, de espigas blancas con hermosas flores blancas y rizomas subterráneos.

Para su cultivo, requiere un suelo bien drenado en zonas arcillosas o aluviales. Un clima sin heladas, y de 1000 a 2000 mm de lluvia anual. El exceso de agua o anegamiento la perjudicaría.

Los componentes químicos más significativos de la cúrcuma, son un grupo de curcuminoides entre los que se encuentra el principal principio activo: la curcumina (diferuloilmetano), demetoxicurcumina y bisdemetoxicurcumina.

También contiene otros aceites volátiles como la turmerona, la atlantona y el zingibereno. Otros componentes generales son azúcares, proteínas y resinas.

Algunas propiedades medicinales de la cúrcuma Ayurveda

La cúrcuma Ayurveda, tiene una larga lista de propiedades medicinales y cura muchas enfermedades desde hace miles de años.

Los principales órganos que trata la cúrcuma son la piel, el corazón, el hígado y los pulmones. Y además.
Es un poderoso antiséptico natural muy útil en el tratamiento y cura de cortes y quemaduras.
• Es empleada en la epilepsia y trastornos hemorrágicos
• Enfermedades de la piel
• Para purificar la mente y el cuerpo
• Para ayudar a los pulmones a expulsar el Kapha
• Es utilizada para tratar y curar la anemia, y
• La diabetes
• La digestión
• La intoxicación alimentaria
• Los cálculos biliares
• La indigestión
• El Síndrome del Intestino Irritable
• Los parásitos
• La mala circulación
• Las infecciones de estafilococos y las heridas
• Ayuda a regular el sistema reproductivo femenino y purifica el útero y la leche materna
• En los hombres purifica y construye semen
• Reduce las fiebres, las diarreas, los trastornos urinarios, la locura, el envenenamiento, la tos y también, combate las alergias

Ángel Montero -Técnico en dietética y nutrición-entrenador personal acreditado
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