Sándwich de queso crema azul con pavo, tomate y ajo negro

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¿Sabías que el queso azul ayuda a que las salsas espesen y a que se formen recetas mucho más sabrosas? Mira este Sándwich de queso crema azul.

El queso azul se puede calentar, siendo genial para verter encima de setas así como platos de pasta.

Además de para verter sobre diferentes platos, también podrás ponerlo en pizzas y creando cremas para untar en sándwiches y tostas, como este caso que hoy te voy a proponer.

Sándwich de queso crema azul con pavo, tomate y ajo negro

Para hacer el Sándwich de queso crema azul  con pavo, tomate y ajo negro, necesitarás:

• (Para uno) Dos rebanadas de pan de molde, media tacita de queso azul deshecho, mezclado con una cucharadita de nata o leche. Varias lonchas de pavo, varias lonchas de tomate pelado y sin semillas y un diente de ajo negro.

Comienza haciendo esta receta de sándwiches así:

• Coloca en la taza del queso deshecho con la nata o leche y el ajo negro. Mezcla todo bien hasta que obtengas un puré fácil de untar.
• Tuesta el pan en una plancha, untándolo previamente con un poquito de mantequilla.
• Cuando esté dorado, unta cada rebanada de pan de molde con la mezcla de queso y ajo negro y después, pon a tu gusto el pavo y el tomate, poniendo entre ambos elementos también una capa de queso azul. ¡Te encantará!
• Si prefieres hacer raciones más pequeñas, para aperitivos, corta cada sándwich en 4 porciones. Será la manera perfecta para hacer una bandeja totalmente estupenda para todos. Intercala con sándwiches de mayonesa o alioli y diferentes carnes o pastas de cangrejo.

El sándwich de crema de queso azul con pavo, tomate y ajo negro te aportará la dosis adecuada de proteínas, calcio e hidratos de carbono que necesitas en tu día a día.