El imperio del ajo negro¿nueva industria de la medicina natural?

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La industria farmacéutica tras el imperio del ajo negro

¿Sabías que hay emprendedores que ya le han echado un ojo al ajo negro ? Es un producto que no sólo está de moda sino que también ofrece amplios beneficios para todos aquellos y aquellas que quieren mejorar su salud.

Como ya te hemos contado, multiplica por 10 su calidad nutricional así como sus capacidades regenerativas y antioxidantes, siendo un súper alimento para todas las edades y sexos, creando un rendimiento mucho mejor y más productividad en todo aquello que realices.

La industria farmacéutica, ya ha puesto también su interés en el ajo negro , admirándolo como un gran potenciador de la energía vital, queriendo comercializar cápsulas de ajo negro con atractivos poderes efectivos y naturales, que prometen bajar la alta presión arterial, crear digestiones más fáciles y aumentar la capacidad de concentración en estudiantes y personas que se dedican a carreras de filosofía o letras.

Normalmente en estas pastillas se utilizan compuestos tradicionales en otras cápsulas de origen vegetal como la celulosa microcristalina, la sílice, así como el  Black garlic

Este tipo de ajo podría compararse al “boom” del ginseng, creando una nueva moda, a la que la mayoría de aficionados/as a la medicina natural están preparados para unirse.

La industria farmacéutica natural ha sabido ver el tirón en ello, dejando a un lado las recetas ricas en soja, lactosa o gluten, pudiendo abarcar así a más personas que quieran tomar estos remedios naturales junto con su alimentación sin tener que exponerse a terribles o leves (pero incómodos) efectos secundarios, mejorando de esta manera su calidad de vida.

Podemos decir que el imperio del ajo negro, la principal fuente de producción se originó en Japón, aunque actualmente ya se están creando las primeras empresas que poco a poco, están comenzando a invertir en la producción a mediana escala de este increíble alimento.

A pesar de que todavía no se encuentra en el momento de mayor explotación, todos estos fabricantes centran su atención en lograr el punto de fermentación completo y hacer la similitud con el black allium japonés, manteniendo ese ligero dulzor y toque a fruto seco que tanto le caracteriza.

Uno de los principales propósitos, después de hacerse con el imperio del ajo negro en el país es la exportación, creando una calidad equiparable al original. Para ello aún quedarán unos meses, pero en el futuro ya se habla de una industria potente, a la hora de exportarlo a otros países, cuando gane auge.

La venta en sí, de este ajo a granel en España todavía es una utopía, pero también de cara a unos meses, esto cambiará, ya que las farmacéuticas estarán buscando la mejor materia prima para sus composiciones.

Además de las píldoras, también se comenzarán a distribuir este material para tabletas masticables, destinadas a aumentar las defensas. ¿Qué te parece? ¿Te gustará ser testigo del despegue de una nueva industria que podrá generar empleo?

Ángel Montero -Técnico en dietética y nutrición-entrenador personal acreditado

3 comentarios en «El imperio del ajo negro¿nueva industria de la medicina natural?»

    • Ajo Negro “El Original” es una marca registrada de Furaibo Japanese Resto, único productor de Ajo Negro bajo estándares japoneses en Argentina. Los ajos blancos de los cuales parte el proceso son cosechados en la provincia de Mendoza y luego en la colonia de japoneses “Los Andes” de la misma provincia se cocinan y fermentan durante 30/45 días en hornos especialmente traídos desde Japón.

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