Comprar Cúrcuma | Comparativa y Análisis de productos

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Sin duda, el aumento del consumo tanto de la cúrcuma en todas sus presentaciones como del ajo negro, en las suyas, ha traído algunos perjuicios entre los que se encuentran la proliferación de productos de dudosa calidad. Por ello, comprar cúrcuma de buena calidad se ha vuelto un poquito más complicado.

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Cúrcuma 17.000 mg - Extracto al 95% con...
Tongil Estado Puro Cúrcuma 10.000 mg. 80...
Tong-Il 001200254 Complemento Alimenticio...
Dietmed CURCUMAX, Curcuma + Piperina...
Extracto de Raíz de Cúrcuma con Pimienta...
Valoraciones
-
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Poder de Absorción
Excepcional
Excepcional
Excepcional
Excepcional
Excepcional
19,97 EUR
27,10 EUR
26,45 EUR
20,35 EUR
16,97 EUR
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Última actualización el 2022-01-11 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

En realidad, nada diferente de cualquier otro producto en que la demanda sea amplia, así que veamos donde comprar cúrcuma.

Por supuesto, el acto de  saber donde comprar cúrcuma, como ocurre con cualquier producto, conlleva una serie de precauciones, puesto que la oferta es amplia y el marketing de ventas es un aliado para quienes disponen de mayor capacidad de promoción.

Donde comprar cúrcuma :Análisis de presentaciones de cúrcuma en cápsulas

En el texto siguiente encontrarás el análisis de las distintas presentaciones de la cúrcuma en cápsulas. El análisis se basará en los parámetros importantes, o sea, aquellos que como la absorción y la pureza son fundamentales para conseguir los efectos deseados.

Comprar Fitosoma curcumina Meriva de 500 mg

La Meriva es una fórmula de presentación de la cúrcuma que unida a fosfolípidos aumentan su absorción por el organismo más de 29 veces según la marca registrada.

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El fitosoma de Curcumina es el resultado de la unión de la lecitina proveniente de girasoles y sin aditivos de soja ni otros elementos que consiguen que la dosis de curcumina, que es al fin y al cabo lo que compramos, sea menor.

Comprar Cúrcuma orgánica(650mg) con Jengibre(50mg) y Pimienta Negra(10mg) |

La cúrcuma orgánica es recomendada por su cuidado y respeto al medio ambiente en la producción. Estas cápsulas vienen reforzadas con pimienta negra y jengibre.

Cúrcuma 10000 mg | 475mg de Curcumina Pura |...
  • MÁXIMA CONCENTRACIÓN: Turmeric o Cúrcuma Natural Extracto de Curcuma 20:1 con un 95% de curcumina. La más alta...
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  • FÓRMULA PREMIUM : Elaborada con EXTRACTO CONCENTRADO (95%) con 475 mg de Curcumina Pura, el principio activo de...

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Este producto es recomendable para aquellas personas que utilizan los suplementos alimenticios como medida general para prevención y mantenimiento.

Los principios activos del jengibre junto con la curcumina y piperina, pueden ser un buen cóctel de salud.

No obstante, para aquellas personas que buscan los beneficios de la cúrcuma encontrarán que están diluidos por los demás productos añadidos.

Comprar Cúrcuma Orgánica 1490mg con BioPerine

Esta cúrcuma orgánica también presentada en cápsulas contiene 1490 mg de cúrcuma en polvo.

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Ojo que no se debe de confundir la cantidad de cúrcuma con la de curcumina que es su principio activo.

Esta presentación de cúrcuma contiene extracto de pimienta negra, es decir, piperina, que es el principio activo de la pimienta negra. Esto mejora la absorción de la curcumina , principio activo de la cúrcuma.

Comprar Cúrcuma Piperina 95% Curcumina-Pimienta Negra. 

Estas cápsulas de suplemento de cúrcuma si que están libres de estearato de magnesio, gluten y lactosa, por lo que se pueden considerar aptas para veganos.

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Estas cápsulas contienen el 95% de curcumina (760 mg) y su absorción está potenciada por la inclusión del principio activo de la pimienta negra (piperina). No llega al poder de absorción de la Meriva, pero en principio se puede considerar buena.

 Cúrcuma Cápsulas de Curcumina (Líquidas) con Vit. D

Estas cápsulas de curcumina líquida, es un presentación poco común. Su capacidad de absorción es superior a aquellas cuyas cápsulas contienen cúrcuma en polvo.

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La cantidad de extracto de cúrcuma por cápsula es de 500 mg, de lo cual 30 mg son de curcumina, que recordemos, es el principio activo de la cúrcuma.

Estas cápsulas también contienen vitamina D, lo cual es bueno para mantener los niveles óptimos de esta vitamina. Esto no tiene relación con los beneficios de la cúrcuma, puesto que no incide en la capacidad de absorción.

Que buscamos al comprar cúrcuma

La cúrcuma lleva utilizándose desde hace miles de años en países como India, y forma parte de su alimentación, religión e incluso medicina (Ayurveda).

Esto hace que la cúrcuma se emplee ahí, como resultado de secado de la raíz de la planta y posterior molido. O sea, pura cúrcuma, polvo de raíz sin mas aditivos.

En occidente, la presentación en cápsulas, la importación de la raíz en polvo, la picaresca de algunos comerciantes y el desconocimiento de muchos otros que han visto en la comercialización de la especia un negocio, hace que nos encontremos con productos totalmente insatisfactorios. Veamos lo que debemos de buscar al comprar cúrcuma en cualquiera de sus presentaciones:

Esto es, porque la adicción de otros compuestos resta cantidad de curcumina en la cápsula, que al fin y al cabo es lo que buscamos.

La piperina, principio activo de la pimienta negra, la podemos añadir en las comidas durante el día, con lo que conseguiremos el mismo efecto de manera mas barata y efectiva. Lo mismo ocurre con el resto de ingredientes como el jengibre u otras vitaminas.

No debemos de pagar estos principios activos a precio de curcumina, cuando los encontramos de manera mas barata y efectiva en otros suplementos e incluso en los alimentos cotidianos.

La importancia de la absorción de la cúrcuma

A la hora de comprar cúrcuma es conveniente saber que lo puedes hacer en cualquier supermercado, en el apartado dedicado a las  especias alimentarias. Entre ellas se puede encontrar la cúrcuma en pequeños tarros ya preparados para su uso.

Pero esta cúrcuma no dispone de las propiedades buscadas, puesto que su procesado no es el adecuado, ni tampoco su composición. Cierto es, que es mejor que nada, pero si deseas una buena cúrcuma en polvo, busca la cúrcuma cruda y orgánica, con todas sus propiedades.

Al lado, y también como colorante alimentario nos topamos con el E-110 con el que se suele dar color a los arroces , patatas fritas o triángulos de maíz…entre otros.

Por tanto, la cúrcuma se encuentra como colorante y debido a la diferencia de precio, viene mezclada con otros compuestos autorizados pero que diluyen o eliminan aquellos beneficios que ansiamos encontrar en la cúrcuma natural.

De ahí la importancia de elegir la cúrcuma adecuada, ya que corremos el riesgo de estar tomando un polvo carente de beneficios que tan solo contiene un «efecto placebo» cuyos beneficios orgánicos son dudosos.

Así que si deseamos tomar la cúrcuma en polvo, acudamos a la cúrcuma orgánica que ha sido convertida en polvo tras un proceso de cocido, secado y molido natural, tal como se ha hecho y se hace en la India desde siempre. Tampoco olvidemos la inclusión de la piperina para mejorar la absorción de la cúrcuma por el organismo.

Si quieres conocer mas sobre la absorción de la cúrcuma, echa un vistazo.

No obstante, hemos de tener la precaución de leer el contenido del producto, puesto que lo que estamos pagando y por tanto comprando, es la cúrcuma en su mayor calidad posible.

Hay cápsulas que vienen con otras especias como jengibre o con vitaminas añadidas. esto resta cantidad de cúrcuma en la cápsula y por tanto de su principio activo. Si deseamos tomar vitamina D, es mas sencillo tomar el sol, y si queremos hacerlo en suplemento, busquemos el suplemento de vitamina D específico.

Por tanto, a la hora de comprar curcuma intentemos buscar la cúrcuma en su estado mas puro o en su fórmula mas específica para mejorar la absorción, como único camino para beneficiarnos de sus propiedades.

Formas de tomar cúrcuma o culcuma

La incorporación de la cúrcuma o cúlcuma a la alimentación cotidiana en el mundo occidental, se va ampliando poco a poco.

Nuestra cultura y la palabilidad no está acostumbrada a ciertos sabores que por otra parte, forman parte de culturas milenarias como la cultura asiática.

Hace algunos años que las propiedades de la curcumina, el principio activo de la cúrcuma, se ha estudiado en profundidad.

Los resultados obtenidos, han creado expectativas en el campo de la medicina paliativa y preventiva aunque la ciencia moderna es reacia a cualquier tipo de medicina natural, bien por los intereses de las industrias, por cultura o mas bien por la suma de ambas. Lo ideal sería la suma de ambas, de la medicina moderna y la natural.

Mientras tanto, podemos incorporar a la alimentación cotidiana la cúrcuma en polvo como una especia saborizante y colorante que es.

El único problema es que hemos de tomar regularmente la cúrcuma al fin de paliar la deficiente absorción que hace el organismo de los principios activos. Pero todo suma y con regularidad conseguiremos resultados sorprendentes.

Otra manera es beneficiarnos de las propiedades de la cúrcuma a través de suplementos alimenticios, en este caso, con la presentación en cápsulas.

Con este tipo de presentación eliminamos aquellas trabas que puedan surgir por su sabor respecto de aquellas personas que no les guste su sabor, así como de los problemas de uso por quienes comen fuera de casa de manera habitual.

En estos casos, he hecho una selección de las cápsulas que presentan garantías por sus características, aunque siempre recomiendo (y tomo) la cúrcuma Meriva de 500 mg.

Precio de la cúrcuma en polvo

Si nos preguntamos donde comprar cúrcuma, también nos preguntaremos por su precio. La respuesta es sencilla: podemos adquirirla y consumir en varias presentaciones, por lo que los precios son variables.

Dentro de la cúrcuma en polvo, también hemos de tener en cuenta la pureza del polvo y el tratamiento que se ha dado a la raíz desde su recolección hasta que llega al consumidor.  Conocer el proceso de Cultivar cúrcuma.

El precio de la cúrcuma envasada es francamente bajo, por lo que el uso diario en la cocina como sazonador y colorante es sumamente barato. No obstante, no podemos olvidar que la calidad de la especia es sumamente importante, evitando incluso aquellas preparaciones en las que la cúrcuma forma parte de un grupo como por ejemplo el curry.

Precio de la cúrcuma en cápsulas

Con las cápsulas ocurre lo mismo que con la presentación de la cúrcuma en polvo: a la hora de comprar cúrcuma hemos de buscarla en el mayor estado puro que se pueda conseguir.

El precio medio de 120 cápsulas ronda los 20 euros, por lo que incluso tomando 4 cápsulas diarias (según recomendación del fabricante), apenas nos cuestan 40 céntimos el mantenimiento de la salud y estado físico.

Como podemos ver, la inclusión de la cúrcuma en nuestra alimentación diaria es de precio barato. Y ante la duda, pensemos en eliminar de la cocina de aquellos colorantes con letras y número merced a sus fórmulas químicas y utilicemos especias naturales.

La cúrcuma es a la cocina, lo que el Pimentón de la Vera o el perejil, ajo, cebolla o cualquier colorante y saborizante natural.

 

Ángel Montero

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