Bundt cake de cúrcuma, por Postres Originales

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Bundt Cake de cúrcuma

Hoy nos olvidaremos de los pequeños males que nos aquejan y nos entregamos a esos placeres de los que están repletas las cocinas: los postres, y de forma más concreta, los postres sanos a base de cúrcuma como este Bundt cake de cúrcuma

Como bien sabes, “Cúrcuma Beneficios” se vuelca en el conocimiento y difusión de todas las propiedades que la cúrcuma nos aporta, a través del seguimiento de distintos estudios realizados por laboratorios en todo el mundo.

En nuestra sección de “empleo en la cocina” damos algunas ideas para su uso culinario, aunque con poco detalle porque para ello puedes visitar blogs especializados.

Pero en esta ocasión te presentaré un blog especializado en dulces de la bloguera Pilar y que se llama Postres Originales, en él podrás encontrar de manera detallada el uso de la cúrcuma en la elaboración de un exquisito Bundt Cake de cúrcuma”.

Ello te demostrará lo que hemos comentado tantas veces: que la cúrcuma puede formar parte de nuestra alimentación cotidiana en todos los platos incluidos los postres.

“Postres Originales”, la web de la que te hablo, ha recibido importantes premios a lo largo de su trayectoria, tanto por la claridad para su navegación por la web, como por sus exhaustivas explicaciones de las recetas “paso a paso”, apoyadas incluso por estupendos y clarificantes videos explicativos del proceso de elaboración.

Tampoco es menos importante el mimo que Postres Originales pone en el cuidado de la salud y la sensibilidad demostrada hacia quienes padecen problemas de intolerancia al gluten, la lactosa o los huevos en todas las recetas.

¿Qué es un Bundt Cake de cúrcuma?

Debido a la disparidad de denominaciones de las cosas en función del país donde te encuentres, aclararte que a pesar del nombre que puede generar confusión, tan solo es un bizcocho horneado en un molde especial en forma de corona y con un agujero en el centro que permite el paso del aire caliente.

Si no dispones de ese tipo de molde, prepara este delicioso y sano postre en un molde para bizcocho habitual, de esos que utilizas cuando quieres sorprender a los tuyos.

Al fin y al cabo, la forma no tiene importancia respecto a la satisfacción de proporcionar satisfacción y placer a los tuyos al unir un rico bizcocho con la cúrcuma al elaborar un Bundt Cake de cúrcuma.

También te sorprenderá este bizcocho de bayas de Goji, chocolate y cúrcuma.

También pueden interesarte otros postres en los que está presente la cúrcuma, como este bizcocho de almendra a la cúrcuma

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